La bistronomie, une autre vision de la cuisine.
Nous pensons que la haute cuisine est un art qui se partage. C’est pourquoi nous tenons à la faire sortir des restaurants gastronomiques pour la proposer à un public plus large. Nous utilisons les mêmes techniques que les restaurants étoilés, mais nous les appliquons à des produits simples – tout en leur ajoutant notre petite touche d’originalité. Si vous voulez tester la bistronomie dans la région de Luxembourg, passez chez nous !
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Découvrez notre menu fête des mères en cliquant ici !
Vacances d'été :
Du Dimanche 19 Août 2018 au
Lundi 3 Septembre 2018 inclus.
Reprise le 4 pour la mise en place
et le 5 ouverture aux clients
Notre restaurant possède également une boutique.
Vous trouverez la liste des produits en cliquant ici.
Notre menu bistronomique
Qu’y a-t-il à la carte ?
- Un « menu du marché », à base de produits de saison de production locale
- Des plats traditionnels (tartare de bœuf ; boulettes à la sauce tomate ; croquettes de pieds de veau ; etc.) et des plats plus sophistiqués (vapeur de cabillaud ; daurade royale ; filet de canette ; etc.)
- Des desserts délicats (carré fondant au chocolat noir ; meringue glacée ; tartelette vanille, praliné, café et chocolat)
Quand nous rendre visite ?
Nous assurons le service midi et soir, du mardi au samedi. Nous sommes fermés les jours fériés, mais pouvons ouvrir pour les groupes.
Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre soirée bistronomique !
